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孕婦、乳母的營養(yǎng)

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信息來源: 作者:護理部 發(fā)布日期:2012-08-21

1、孕期營養(yǎng)對母乳喂養(yǎng)有什么重要性?
胎兒生長發(fā)育所需要的營養(yǎng)來自母體,母體孕期營養(yǎng)狀況直接影響胎兒的體格和智力發(fā)育,影響胎兒的出生體重,影響母體的能量儲備和產后哺乳。孕期營養(yǎng)不良,會使產后泌乳期明顯縮短。
2
、孕期合理膳食應注意什么?
孕早期飲食應清淡可口,少食油膩,少量多餐,多吃新鮮蔬菜和水果。
孕中、晚期,孕婦對熱量和各種營養(yǎng)素的需要明顯增多。孕婦的食物應盡量做到種類齊全,注意營養(yǎng)搭配。一般來說,谷類和油類食物供給熱量;豆類、魚、肉、蛋類食物供給蛋白質;蔬菜、水果供給無機鹽和各種維生素。孕婦膳食中還應供給含鐵豐富的食物,尤其是孕后期3個月,食物中肝、蛋黃、瘦肉、綠色蔬菜、番茄等含豐富的鐵。使用鐵鍋炒菜也是獲得鐵的好辦法。另外,我國是碘缺乏的多發(fā)地區(qū)。所以孕婦要服用碘鹽,多吃海帶、紫菜、海蜇等含碘豐富的食物。芝麻、花生、核桃仁、葵花籽不僅含蛋白質,還含有微量元素,可經常食用。切忌服用過量補藥、各種維生素與微量元素制劑,以免中毒或影響胎兒發(fā)育。
3
、 哺乳期營養(yǎng)對母乳喂養(yǎng)有什么影響?
1
 乳母的營養(yǎng)狀況影響乳汁分泌;熱能充足的乳母,每日可分泌700―800毫升乳汁,如果熱能低,每日泌乳量可減少40―50%。
2
 乳母的營養(yǎng)狀況影響泌乳期長短;孕期及產后營養(yǎng)不良且不能恢復者,泌乳期縮短為9個月,而營養(yǎng)正常者泌乳期可長達21個月。
3
 乳母營養(yǎng)與乳汁成份有關;乳母嚴重營養(yǎng)不良可能使乳汁中蛋白質、脂肪含量減少,而維生素(尤其是維生素AD、B6、B12)減少更明顯。
4
、 乳母的合理膳食應注意什么?
1
 進食足夠的糧食、蛋類、肉類、豆制品、奶類、蔬菜類。
2
 烹調的方法多用燒、煮、燉,少用油炸。
3
 多喝湯,既可補充營養(yǎng),還可促進乳汁分泌。
4
 每日加餐2―3次,餐間多飲水,因乳汁分泌與母乳飲水量有關。5 可使用催乳驗方:雞、肉、骨頭、魚類熬湯,也可配入枸杞子、當歸、首烏等中藥,也可用花生、大豆與肉類共煮吃。